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自制简易版凉皮的做法_自制简易版凉皮怎么做_安宝的虎妈的菜谱

鸭脖官网app 美食做法 2021年03月31日
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1张图片“夏日炎炎没有食欲,来道麻辣油腻感Q弹滑爽的凉面吧,无须洗脸,非常比较简单。” 食物清单主要材料高筋粉240g粉条20g水400g盐4g丝瓜一根大蒜子4个黄豆芽40g水煮花生米40g辅材植物油适当生抽酱油适当醋适当鲜辣鲜露适当辣椒油适当中辣口感煮加工工艺一小时用时一般可玩度制作简易版凉皮的作法流程1将低筋粉、粉条和盐混和均匀分布;2重新加入300g水顺时针方向加温,加温至婴儿米糊基本上丝滑,无顆粒;3重新加入只剩的水以后顺时针方向加温均匀分布,这一便是面浆;4水杯一勺面浆到披萨盘里,伸均匀分布铺满菜盘;5放进早就烧开水的蒸锅中五分钟上下;6将蒸好的擀面皮推翻在翻了油的篦子上,每一层擀面皮中间必须翻一层油,不断4-6流程直至全部面浆都蒸好;7将晾凉的面皮切成长细条放进碗内,大蒜子碾成蒜泥,黄豆芽杨世一遍晾凉,丝瓜削皮甩丝,所有放进凉面上;8敲适当生抽酱油和醋;9放进适当李锦记鲜辣鲜露和辣椒油,蒸均匀分布才可;10制成品;11制成品;12制成品。小技巧各有不同小麦面粉吸水能力不一样,因此 最终重新加入的100克水不必一下子重新加入,依据煮熟美浓砂浆稠度适当变化。

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